Cheese cake e torta caprese

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Partecipazione: Iscrizione obbligatoria

Costo: 20,00 €

Posti disponibili: 12

Docente: Fabio Potenzano

 

 

Con lo chef Fabio Potenzano iniziamo l’anno nuovo con la preparazione di due torte molto conosciute, ma che hanno i loro segreti da scoprire. La torta caprese è un dolce tipico napoletano, dell’isola di Capri, a base di cioccolato e mandorle e senza farina, più croccante all’esterno e morbido all’interno. Il cheese cake, torta al formaggio, è un dolce freddo con una base di pasta e una crema fatta con formaggio fresco e zucchero, arricchito di frutta.

Data

Ora
11:00 – 14:00

Quality Living, Piazza F. Viviani 8, 37121 Verona

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