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2013-12-01
  • Porzioni: 3
  • Tempo di preparazione: 23m
  • Tempo di cottura: 34m
  • Pronta in: 57m

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Medaglia d’argento agli Internazionali d’Italia 2011 di Marina di Massa e al Campionato Italiano di Finger Food nel 2010. Medaglia d’oro al Cuoco dell’anno 2009 e 2008, ha conquistato numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali. Chef consulente, collabora con riviste del settore enogastronomico.

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